Antes de que el gobierno interviniera, la leche ya era cara, pero la gente podía comprarla. Ahora, la cantidad de leche disponible es insuficiente. Por lo tanto, el consumo total de leche disminuye. La siguiente medida a la que puede recurrir el gobierno es el racionamiento, pero esto sólo significa que ciertas personas reciben leche mientras que otras personas no reciben leche en absoluto. Estas fueron las palabras exactas de Ludwig von Mises en su libro de 1959 Economic Policy .