James M. Lapeyre, Jr. (Jay) es presidente de Laitram, LLC. Laitram es un fabricante mundial diversificado de cintas transportadoras de plástico, clasificación de paquetes de alta velocidad, equipos de procesamiento de gambas y escaleras que ahorran espacio.
Lapeyre preside el Consejo del Cato Institute y el Consejo de la Atlas Society. Ha sido presidente del consejo de la Universidad de Tulane, del Consejo Empresarial de Nueva Orleans, de la Asociación de Empresas e Industria de Luisiana, de la Coalición contra el Crimen de Nueva Orleans y del Consejo de Administración de la Escuela Isidore Newman. Tras el huracán Katrina, Lapeyre ha participado activamente en los esfuerzos por reformar y mejorar la administración local y estatal para mejorar la seguridad frente a inundaciones, los asesores de Orleans, la gobernanza de Alcantarillado y Agua de Orleans, las escuelas concertadas, la justicia penal y el Inspector General de Orleans y el Monitor Independiente de la Policía.
Lapeyre se licenció en la Universidad de Texas y obtuvo un MBA y un JD en la Universidad de Tulane. Él y Sally tienen tres hijos casados y siete nietos.